柴火上的香味
2017-08-25
1. 将鸡腿切成块，洗好备用。
2. 蒜切沫，姜切片，洋葱切条。
3. 将蒜沫、姜片、洋葱、料酒、盐、黑胡椒、糖与鸡肉充分混匀，腌制2小时。
4. 往腌制好的鸡肉中加面粉，我用手加了两小把，混匀~
5. 锅中加入能没过鸡肉块的油量，待锅中油煮沸加入腌制好的鸡肉块，当鸡肉块变成金黄色即可捞出。开始可能掌握不好鸡块的生熟，用筷子扎一下查看，试过两块后应该就能找到feel了!装盘~
6. 配一罐啤酒，赞
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