爱做饭的小铃铛
2017-08-22
准备好材料：鱿鱼、青椒、小葱。
把鱿鱼洗净后切成如图所示的小花刀。
切好的鱿鱼放入沸水中焯熟。
焯好后，捞出控水，放入盘中备用。
青椒洗净、切成小块。
切一些葱花。
所有原料准备好后，锅子提前预热，放入亚麻籽油，亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养。
放入小葱花煸出香味。
葱花变焦后，放入豆瓣酱，一点就好。
放入青椒
放入鱿鱼然后放一点温水。
放入酱油，五香粉，白糖。
放入味精即可出锅。
1亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养，所以下锅后即可放入葱花随锅加热的温度而煸炒。2放入了大酱就已经很咸了，不需要加太多酱油，加酱油只为了提色，所以更不用加盐了。3味精要在出锅前放入。
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