面包love
2017-08-31
1.准备
2 准备猪肚一个，白醋，盐，面粉。
3 先把盐倒进放猪肚的盆内，抓柔肚子几分钟，用清水洗净。
4 再倒进料酒抓柔肚子几分钟，用清水洗净。
5 再倒进准备好的面粉抓柔肚子几分钟，用清水洗净备用。
6 清洗干净的肚子备用。
7 猪肚倒入锅内煮沸几分钟，捞出洗净。
9 青果放进猪肚子内后，用棉线捆扎好两头的口子。
10 把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时
11 炖2小时后捞出肚子，解开棉线，切开猪肚倒出青果，再把猪肚切成小条。
12 把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。
13 炖好后吃时可加少许的盐。多余的汤可拿大点的盅装上冷确后加盖放进冰箱，每天可吃一小碗。
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