唯美食不可辜负
2018-01-01
1.用温一点的水冲兑奶粉，加上酵母拌匀，静置三分钟。
2.把高粉、糖、奶粉，都放入酵母水中。
3.再放打散的鸡蛋。
4.和成面团。
5.黄油室温软化。
6.把黄油倒入面团。
7.揉面，把黄油揉进面团中。
8.把面团均匀的分成小份。
9.面团上盖上保鲜膜，烤箱40度，发酵30分钟。
10.发酵好的面团。
11.排气，比上图少了好多吧。
12.再入烤箱发酵10分钟。
13.面团擀成橄榄形。
14.卷起，并在上面切三刀，刷上蛋清液，放入烤盘中。
15.再入烤箱，发酵30分钟。然后190度，20分钟。
16.烤好后放烤网上放凉。
20分钟可能时间长点，表面有些硬了呢。15-20分钟自行把握。
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