准备食材,指天椒洗净后抹干水分,蒜子剥皮后,用刀把上面的硬块切掉
瓶子用开水烫一下,然后抹干水份
指天椒放入瓶中,蒜子也放入,倒入陈醋
喜欢吃稍带点甜口的,可以放少许的白砂糖
盖好盖子,放在阴凉干燥处,贴上标签,腌至蒜子变成绿色为止就可以了
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