月亮小蛋糕
2017-11-28
1.鸡翅洗净剁成块备用
2.土豆洗净切成块备用
3.锅中放水，放入剁好的鸡翅焯水
4.焯好水的鸡翅捞出备用
5.锅中放油，放入干辣椒，姜片炒香
6.放入焯好水的鸡翅翻炒1分钟
7.倒入料酒
8.倒入老抽翻炒均匀
9.放入适量的盐，糖，味精，翻炒均匀
10.加入适量的水
11.倒入切成块的土豆一起翻炒，炒到鸡块和土豆成熟
12.即可出锅装盘
土豆喜欢吃面一点的。可以多炖一会鸡翅提前要焯一下水，去腥
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