煎锅加少许油,转中小火,倒入鸡蛋液。
把锅里的蛋液晃匀后,看开始凝固的时候,就从锅的一端铲起来。
卷到了锅子的另一端。
锅子空出来的地方,再倒入一层蛋液。
一直重复,直到蛋液用光,就成了一个长条。
小心切开成段儿即可。
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