返回

美味的兰州牛肉面

首页 > 菜谱 > 兰州牛肉面> 美味的兰州牛肉面
美味的兰州牛肉面
辣味生命 2017-09-12

美味的兰州牛肉面

准备时间:15分钟 烹饪时间:90分钟
步骤一

牛肉洗净,把肉里的血水,血丝清除干净。锅里放冷水,牛肉切成十公分见方块状,一起下锅煮。水开,收小火,撇血沫子,同时翻搅肉块,再撇沫子,大约5-10分钟。

步骤二

放佐料:姜、葱、草果、大料、桂皮、参,冰糖,肉寇、胡椒粒,红辣椒干,丁香3-4颗。小火40分钟。用筷子试一试,肉烂即可,放盐,再煮10分钟。

步骤三

绿萝卜切成片,另起一锅,放一半刚做好的原汤,一半水,萝卜片放入。放花椒粉,鸡精,味精,盐,开始煮。汤开,滴香油

步骤四

另一半下锅煮面,沸腾5到10分钟捞面出锅,加入煮好的汤即可

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >