龙卷风中的小菜
2017-09-11
1.将豆腐切成厚片，然后将墨鱼丸切花刀
2.虾去壳去头之后切开，然后将鸡肉切成片状
3.鱿鱼斜切成十字花刀，然后香菇浸泡软之后去蒂
4.将少许油倒入锅里，再放入香菇煮5分钟
5.放入花菜，放入味精，倒入鱼露，倒入料酒和水淀粉
6.再倒入高汤翻炒铲出，再捞出摆在盘周围
7.然后将油倒入锅里烧热后放入豆腐，同时放入墨鱼丸
8.炸熟之后捞出，然后将油倒入锅里，将食材和豆腐再放入锅里
9.翻炒后倒入水淀粉勾芡，就可以摆在盘中间。
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