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特色丁丁炒面

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特色丁丁炒面
小竹私房菜 2017-09-02

特色丁丁炒面

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

手擀面用手或用刀改成丁状;放入加有盐和油的水中煮熟,捞出过冷水控干备用

步骤二

猪肉切肉丝,加生粉和生抽腌制;放入油锅炒至变色装盘备用

步骤三

白菜、洋葱、大葱切段;番茄切小块

步骤四

炒锅热油,加入番茄块炒软出汁

步骤五

加入洋葱、大葱段和白菜炒一会儿,再倒入番茄沙司(这个量自己控制下,喜欢多放点,怕酸加点白糖)

步骤六

倒入一小碗的白开水,煮开,调好味道,最后倒入面丁和肉丝翻炒均匀,即可

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