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好吃的茶油鸡

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好吃的茶油鸡
外婆记忆 2017-08-24

好吃的茶油鸡

准备时间:15分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

1.先把鸡洗净,控水。把生抽,老抽,盐和砂糖混合调匀,把调料抹匀整只鸡,腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡翻面。

步骤二

2.腌制鸡的过程中准备香葱,姜片,大蒜(拍碎)备用。

步骤三

3.炒锅加热,放入少许油,油热后放入姜片,蒜片和香葱等料。

步骤四

4.炒出香味,倒入腌鸡的酱料,稍加翻炒。

步骤五

5.将炒好的酱料倒入电饭锅,把鸡放入锅中,盖上盖子,按下煮饭键。中途可为鸡翻身使它均匀上色。

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