备好所需材料,清洗干净
肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会
锅里放少量油爆香蒜末
倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃
放入葱段,撒点糖,出锅即可
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来自厨一江湖
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