相忘厨海
2017-08-30
将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡罗卜去皮。
把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块，待用。锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉
在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡罗卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。
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