大厨哎墩子
2017-09-03
艾蒿洗净，发黄或者不漂亮的艾蒿摘掉，放入水盘里泡几分钟。
艾蒿切碎，不切显得有些大片。
敲开鸡蛋，打入小碗中，搅拌成蛋液。
锅里倒水，烧开后，放入艾蒿，煮几分钟后倒入蛋液，搅拌一下。
几分钟后艾蒿和鸡蛋也就煮熟了，之后放入盐调味就ok了。
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