烟火茅草屋
2017-05-07
1.芦笋洗净
2.放开水中焯一下
3.切成三段，拜入盘中
4.大蒜捣碎备用，耗油、味极鲜加水兑成汁
5.锅烧热倒入耗油汁烧开
6.把烧开的耗油汁泼在芦笋上，捣碎的大蒜洒在芦笋上
7.取锅，放油烧热
8.趁热泼在蒜碎上
芦笋焯水不能太老
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