大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝。
起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟。
放入大白菜,少许盐煸炒至熟。
最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
取一春卷皮放上白菜肉丝馅,包卷起来。
起油锅加热,放入春卷煎至金黄出锅即可。
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