蛋白质圣地
2017-09-14
将适量的高粱米和红芸豆淘洗干净，加清水后放入冰箱浸泡一夜。
从冰箱中取出来后，倒掉浸泡过的水，重新冲洗两遍。
将米饭放入煮锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开
小火约煮半个小时，然后把锅盖留一点缝，防止水扑锅，煮至水分吸收的差不多了的时候，盖上锅盖，关火焖十几分钟即可。
然后将煮好的米饭用勺子翻松，用凉开水过几遍，至水清澈即可。装碗即可食用。
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高粱米饭