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美味的红烧平鱼

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美味的红烧平鱼
煮煮凤凰 2017-09-11

美味的红烧平鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

平鱼摘净肚里和噶桑,在鱼身上每面斜切三刀,在斜切纹处塞上姜片,加入料酒腌制10分钟

步骤二

2.在鱼身上沾满面粉,放入锅内双面煎一下

步骤三

3.加入适量开水,小茴香,干辣椒,花椒,八角,盐,肥猪肉大火烧开

步骤四

4.加入适量老抽和3块冰糖

步骤五

.慢火炖煮30分钟

步骤六

炖到汤汁粘稠撒上香菜出锅

步骤七

成品

鱼里面加点冰糖提鲜去腥

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