把肉洗净切成2厘米厚的大片,在上剞浅十字花刀,再切成象眼块
用酱油、料酒稍腌,再用湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀
放豆油烧至六成热,把肉逐片下入勺内炸至呈金黄色,捞出码在盘内,撒上椒盐即成。
香喷喷的干炸肉的秘诀来啦,有没有想念很有嚼劲,吃起来口感超爽
来自食全食梅
猪肉含有丰富的营养物质和人体必须的脂肪酸,能够有效的改善贫血
来自食全食梅
来自花生君
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