撞死了豆腐
2017-09-09
竹荪修去两头，洗净切为长方块。
蘑菇、香菇去杂洗净切片。
西红柿洗净，去皮切片。
绿菜叶洗净切片。
炒锅下油烧至五成热，加入高汤、香菇、蘑菇、竹荪、西红柿烧沸。
加精盐、姜末，待汤汁沸后投入绿菜叶略烧一下，淋上麻油，出锅即成。
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