相望厨海
2017-08-30
1.糯米泡一晚上，杏子干切小颗
2.糯米滤水后放入适当的容器里，加入少许水，不能漫过糯米，隔水蒸20分钟左右
3.取出糯米饭，加入少部分葡萄干和杏子干，再将糖拌入
4.取一饭碗，先将碗内刷上一层薄油。摆入4颗蜜枣，再撒上熟黑芝麻，再放下剩下的一半的葡萄干和杏了干
5.加入一些拌好的糯米饭，压紧，大概位于饭碗的1/3—1/2处
6.再铺上100克左右的红豆沙
7.再压上糯米饭，略压紧，这么多材料正好做了两饭碗，摆上蒸格
8.大火蒸15分钟，取个盘子，翻出八宝钣，浇上适量的桂花蜜
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