1.将糯米洗净用清水泡4--6小时
2.将泡好的米加少许的水上屉蒸15分钟至熟
3.趁热将白糖和色拉油放热米饭中拌匀
4.取一大碗,碗内壁涂少许的色拉油,碗底放葡萄干、莲子、果脯,铺一层糯米饭,再加豆沙馅(我依然是放了蜜豆)和小枣(我把小枣换成了无核蜜枣),把剩下的糯米饭铺好,再上屉蒸15分钟
5.将蒸好后的糯米饭,盖一个平盘,翻过来,将糯米饭倒扣在平盘上即可
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