龙卷风中的小菜
2017-09-01
1.准备好材料，（鸡脚买回来时外皮已经去掉）鸡脚剪去趾甲（也可以斩成2段）
2.锅中放入鸡脚和瘦肉后加水烧开，焯烫1分钟，捞出沥干；
3.山药去皮、切片，瘦肉切丁，其他材料洗净；
4.除枸杞外所有材料和姜片一同放入锅中；加适量水（按自己家庭分量），大火煮开后用小火慢煲1.5小时；
5.关火前5分钟放入盐和枸杞即可。
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