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口感饱满的干煸菜花

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口感饱满的干煸菜花
七色小味屋 2017-12-19

口感饱满的干煸菜花

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.菜花掰成小块。

步骤二

2.带皮五花肉切片;香菜切段;葱姜切片,蒜拍松。

步骤三

3.锅子烧热,倒入少许油,将五花肉放入,煸炒出油。

步骤四

4.将葱姜蒜辣椒放入,煸炒。

步骤五

5.放入老干妈豆豉。

步骤六

6.倒入糯米酒,煸炒。

步骤七

7.放入菜花。

步骤八

8.煸炒至菜花微软。

步骤九

9.菜花熟后,放入香菜。

步骤十

10.放入少许鸡精、盐,煸炒入味,出锅即可。

1、菜花容易藏污纳垢,一定要用淡盐水浸泡,清洗。2、干煸菜花要想好吃,最好选择带皮五花肉。3、老干妈豆豉滋味浓郁,滋味稍辣,孩子不一定能吃,给孩子做饭的,慎放。

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