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美味的海带冬瓜排骨汤

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美味的海带冬瓜排骨汤
茂茂爱厨艺 2017-09-18

美味的海带冬瓜排骨汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨

步骤二

将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制

步骤三

将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块

步骤四

冬瓜去皮洗净切小块

步骤五

汤煨制半小时左右放入海带

步骤六

再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火

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