返回

高丽大头菜咸菜

首页 > 菜谱 > 大头菜咸菜> 高丽大头菜咸菜
高丽大头菜咸菜
小兔快跑 2017-09-23

高丽大头菜咸菜

准备时间:120分钟 烹饪时间:240分钟
步骤一

1.将大白菜用手撕匀,放入大盆,均匀的撒入咸盐,用小一点的盆扣上,在小盆上面用重物(一桶农夫山泉水5L)镇住。

步骤二

2.4个小时后,白菜煞出水,上下翻动,然后用手将菜里的水分攥出,放入清水淘洗

步骤三

3.将姜切末,蒜头捣碎,糖,辣椒面,味精搅拌

步骤四

4.淘洗过的白菜攥出水分,置入小盆,然后将准备好的拌料开始搅拌,拌匀后用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏,3个小时后就可食用,一盆可以吃一周。

步骤五

5.注意事项:一定要器具清洁,在所有过程中不能有一丁点的油出现,否则会大打折扣

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >