80后煮夫
2017-09-30
五花肉切好放入锅里焯水三分钟，洗净用料酒，酱油鸡精等食材腌制数小时（也可以20分钟）我是头一天晚上腌制的
锅里放油，把腌制好的五花肉，放入锅里煎之金黄出锅备用
3锅里留油放入白糖，炒至白糖融化
然后放入准备好的腐乳搅碎
然后放入五花肉搅拌均匀，放入一碗清水大火烧开小火慢炖中间可以开锅看收汤，然后把蒜瓣放里
然后菠菜提前焯水，放盘子里把红烧肉放里，这样吃不油腻
夹起一块口水直流呀！
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