美厨时光
2017-09-14
薏米与绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时。
茯苓用清水洗去表面浮灰。鸭子洗净斩件，去掉鸭尖部分，飞水后待用
鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟。
用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。
冬瓜煲10分钟，落盐，继续煲10分钟，即可。
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