黑巧克力隔水融化后,倒入模具中至底部与四周挂上一层即可,放入冰箱凝固。
隔水融化白巧克力,加适量芥末,搅拌均匀后,倒入裱花袋挤进凝固后的黑巧克力中,放入冰箱凝固。
白巧克力凝固后,放入融化的黑巧克力,至包裹住白巧克力,放入冰箱凝固透【我放置了一夜】,用小刀延模具壁轻挑巧克力,就会很容易脱模了。
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