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独特的芥末巧克力

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独特的芥末巧克力
梅花糕点 2017-10-24

独特的芥末巧克力

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

30g砂糖黄油巧克力和牛奶放入大碗中隔水加热溶解

步骤二

取出待温度下降,把鸡蛋分开蛋黄加入巧克力中

步骤三

蛋白加入30g砂糖打发至湿性发泡

步骤四

蛋白分次与巧克力切半均匀,加入巧克力中翻拌均匀

步骤五

先装三分之一杯再挤上芥末

步骤六

170烤15分钟就可以了

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