白色的是豆渣,土豆泥里还有中午剩下的一点米饭^_^这就是主要材料~
准备大一点的碗或盆用来混合所有材料。先放入白、胡罗卜丝,加入盐搅拌均匀,在放入豆渣、食用油搅拌均匀
加入火腿拌匀后,再加入土豆泥搅拌均匀(土豆泥我是切片蒸的,熟的很快,用筷子能轻易戳透就好了)
锡纸平铺,刷一层薄薄的食用油,我用的是一次性手套捏土豆饼的,摆好后在饼上在刷一层食用油,烤箱185度预热3分钟,再放入烤箱,20分左右,土豆饼表面金黄就OK啦
出炉了,我放的油少,而且没有放面粉,淀粉类的,所以没有出现焦黄,饼有点松散,拿出烤箱,晾凉就不容易散了
虽然做法非常简单,因为偷懒,饼做的大小不一,但是味道非常好,绝对低热量不易长胖奥~
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