返回

美味的抹茶戚风

首页 > 菜谱 > 抹茶戚风> 美味的抹茶戚风
美味的抹茶戚风
紫色的橙子 2017-09-28

美味的抹茶戚风

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

蛋黄加入30克细砂糖搅拌到稍稍发白,然后分别慢慢的加入色拉油和牛奶,一边加入一边搅拌均匀

步骤二

将抹茶粉和低筋面粉混合过筛两次后筛入蛋黄液中拌匀,将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用

步骤三

蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3大约10克的细砂糖,然后继续搅打,并分两次加入剩下的30克细砂糖,直到将蛋白打发到干性发泡的状态,提起打蛋器后,蛋白拉出直立的尖角

步骤四

倒入模具中,在台面上震几下,震出大气泡,放入烤箱,170度,烤20分钟,烤好后拿出倒扣,放凉后即可脱模

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >