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香甜可口的杏仁巧克力蛋糕

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香甜可口的杏仁巧克力蛋糕
小鱼儿的厨房 2017-09-22

香甜可口的杏仁巧克力蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

黄油,巧克力隔水融化备用。

步骤二

白糖加入牛奶搅拌均,再加入蛋黄搅拌均匀

步骤三

加入过筛好的低筋面粉,搅拌至无颗粒

步骤四

将融化的黄油加入面糊中搅拌均匀

步骤五

再加入烤过的杏仁片拌均匀

步骤六

最后加入融化的巧克力和朗姆酒到面糊中搅拌均匀即可

步骤七

将打好的蛋白霜分一半到面糊中

步骤八

再把拌好的面糊加入另一半蛋白霜中,翻拌均匀即可

步骤九

模具底部用锡纸包好,将面糊倒入模具中(8分满)在表面再撒点杏仁片装饰

步骤十

放入预热好的烤箱中,上火150度,下火120度,烤25分钟

步骤十一

烤好的蛋糕自然冷却,在蛋糕面上散些糖粉装饰即可

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