先把红糖放在液体材料中尽量溶化,然后把所有材料揉成光滑面团,用保鲜膜包好,冷藏松弛至少一个小时
在烤板上(必须是平的)擀开成均匀3mm厚,放上模型板。再次盖保鲜膜松弛15分钟,用小刀沿模板边缘小心切下来
表面用叉子叉洞,刷上蛋水(蛋液:水=1:1)入预热170度烤箱,中层,烤15分钟左右。
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