家有大厨
2017-09-27
把蒜米切碎，黄洋葱和红灯笼椒则洗净切条。
去皮鸡胸肉切成条状，撒点盐和黑胡椒粉
把锅预热并加入适量橄榄油，然后再加入红辣椒碎。（不喜欢吃辣的可不放）
在红辣椒碎还没炒焦前，把鸡胸肉柳加到锅中翻炒并加入适量酱清/生抽
翻炒约2-3分钟后，把洋葱，蒜米和红椒加到锅中。
翻炒一会儿后将锅盖盖上焖上3分钟左右
在上菜前把洗净的香菜叶加入拌炒20秒即可。
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