食香天下
2017-10-09
准备需要的食材。
先做牛奶布丁层，牛奶倒入奶锅中，放入白糖和吉利丁粉。
小火加热，边加热边搅拌，直到白糖和吉利丁融化。
煮好的布丁液用滤网过滤一下，倒入小瓶子里，高度大概是小瓶子的1/3，晾凉后放入冰箱，冷藏至凝固。
芒果布丁层，芒果去皮切小块，放入料理机倒入淡奶油，搅拌。
搅拌成果泥倒出备用。
牛奶里放入吉利丁粉和白糖。
小火边加热边搅拌至吉利丁和白糖融化。
煮好的牛奶液过滤到芒果泥里。
搅拌均匀。
取出已经凝固好的牛奶布丁。
倒入芒果布丁液至8分满。
放入冰箱冷藏4小时以上。
凝固好的布丁取出，点缀上QQ糖和蜜饯。
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