1.糯米加入适量的水浸泡
2.肉洗净剁成肉末
3.剁好的肉末放到碗中,放入适量的盐,味精,料酒,糖,葱末,玉米搅拌上劲
4.搅好的肉馅
5.泡好的糯米,把水倒掉
6.肉馅挤成肉丸放入糯米中,均匀的沾上糯米
7.粘好糯米的肉丸,放在盘中
8.锅中放水,水开后放入糯米丸,大火蒸10分钟
9.蒸好的糯米丸出锅即可使用
糯米要提前泡好,锅中的水烧开后再放做好的糯米丸
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