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自制蕃茄酱

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自制蕃茄酱
食全食美 2017-10-07

自制蕃茄酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

西红柿顶部用刀划十字,底部蒂用刀抠出

步骤二

锅中水烧开,放入番茄烫一分钟,捞出去皮,小心烫手~

步骤三

用手将西红柿挤碎,不用太碎,有点果肉更有口感

步骤四

挤碎的西红柿放锅中,加入冰糖,柠檬汁小火煮半个小时以上

步骤五

期间要搅拌以防糊底,待汤汁浓稠,没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶

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