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香嫩的澳洲西冷牛排

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香嫩的澳洲西冷牛排
私房菜可可 2017-10-04

香嫩的澳洲西冷牛排

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1、腌制牛排在西冷牛排正反两面各撒上onebox特制牛排粉料一勺淋5毫升色拉油、抹匀备用

步骤二

2、准备食材香菇洗净,撒1小勺onebox特制牛排粉腌制片刻芦笋去根,洗净备用小土豆洗净,切成两瓣备用

步骤三

3、煮小土豆与芦笋煮锅中烧热水,放小土豆加盖煮10分钟。不用捞出,继续放3个香菇,再煮1分钟。然后继续放芦笋,煮15秒,将所有食材捞出、沥干备用

步骤四

4、煎牛排煎锅烧热冒烟改小火,加10毫升色拉油,放入牛排,加盖煎40秒。翻面,转小火,加盖再煎1分钟。(此时 牛排约为5分熟,可根据个人喜好增加时间)盛出备用

步骤五

5、煎其他食材锅不用洗,再倒入5毫升色拉油,将小土豆切面朝下,煎30秒。不用盛出,加入香菇和芦笋,1小勺onebox特制牛排粉料,翻炒30秒即可出锅

步骤六

6、摆盘、分享大功告成~开动!

想要更美观,可以在香菇表面开花刀。

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