将灯笼椒切丝,香肠切成易入口的小段,番茄切块,葱切细圈,粗略切碎香葱。
按照包装上的说明,将意面放入煮沸的盐水中煮8-10分钟。
盛出后沥干备用。
意面料汁的制作:将芥末酱、高汤、香醋、切好的香葱、盐与胡椒粉在小碗中混合均匀即可。
将煮好的意面放入大碗中,加入切好的灯笼椒、小葱、番茄、香肠与调配好的料汁,再次加盐与胡椒粉调味,并搅拌均匀。静置约20分钟后即可享用!
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