好菜冰雪季
2017-11-28
1.鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起
2.加入凉开水，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀
3. 盖上一层保鲜膜
4. 放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。
5.时间到，蒸好了，去掉保鲜膜
6.出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油
一定要记得加温开水
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