天天烘培
2017-10-22
把豆腐切成适量大小的块状。
锅中烧开水放入豆腐煮两分钟后，捞出沥干水分
利用煮豆腐的时间调酱汁:取一个小碗放入老抽、糖和盐，再添入适量清水搅拌均匀。 再用一个小碗调好水淀粉，把小葱切葱花备用
锅中放适量油烧热后倒入豆腐，不要翻炒直接晃动炒锅，使豆腐均匀受热
再倒入调好的酱汁继续晃动炒锅，使豆腐均匀上色。
倒入水淀粉大火煮开。
下入葱花即可出锅。
喜欢吃辣的可以加一些豆瓣酱，但是就不用再另外加盐了。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
红烧豆腐的做法