滋味小吃屋
2017-10-27
把生菜洗净，葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖；烫熟的生菜沥水装盘。
热锅下油，爆香葱白蒜末。倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。
熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。拌拌一下就可以好了
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