将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。
将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。
将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置2-8天。
将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。
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