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DIY芒果冰激凌

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DIY芒果冰激凌
123吃晚餐 2017-11-28

DIY芒果冰激凌

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
DIY芒果冰激凌做法图解1)

1.蛋黄加糖搅拌均匀

步骤二
DIY芒果冰激凌做法图解2)

2.牛奶煮微沸关火,把牛奶一点点倒入蛋黄液里,边倒边搅,一下不能倒太多

步骤三
DIY芒果冰激凌做法图解3)

3.芒果去皮去核打成泥,也可以切成小块

步骤四
DIY芒果冰激凌做法图解4)

4.淡奶油加糖打发

步骤五
DIY芒果冰激凌做法图解5)

5.把芒果泥倒入牛奶糊里搅匀,再把打发的淡奶油也倒进去搅匀,装入干净的容器里放进冰箱冷冻

步骤六
DIY芒果冰激凌做法图解6)

6.间隔30----40分钟拿出来搅拌一次,共重服3次,然后再冷冻5个小时就可以了。

热牛奶往蛋黄液里倒时要一点一点的倒,边倒边搅,不然会把蛋黄烫成蛋花的。

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