红枣大锅饭
2017-11-25
1.分离蛋黄蛋白
2.蛋黄中加入玉米油牛奶
3.打发蛋白，分三次加入细砂糖
4.蛋黄糊搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀
5.混合蛋黄糊和蛋白霜，分三次。搅拌均匀倒入蛋糕模。震出气泡后放入预热好的烤箱
6.上下160，烤40分钟
7.放凉后脱模，切三片
8.打发600G淡奶油，开始夹心抹面。
9.剩下的奶油加入蓝色色素，放入裱花袋，挤一圈蓝花，加上银珠糖。中间铺上打印的糯米纸。介素
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