小兔快跑
2017-11-25
和好小麦粉醒着。
猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末。
搅拌上劲儿。
韭菜摘洗干净，切碎。
韭菜置于肉馅中，加盐、芝麻油。
搅拌均匀成水饺馅。
将面做成大小均匀的面剂。
将面剂擀成圆片，成水饺皮。
水饺皮中间放馅。
前后皮合上捏严，饺子就包好了。 在饺子后面捏出些褶，饺子立的稳，看相也好。
出锅的饺子。鲜美可口。
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