1、绿豆先用冷水浸泡三小时、花生仁浸泡一小时、干红枣洗干净,锅里注入适量冷水。
2、将浸泡过的绿豆及花生仁、红枣一起下高压锅煮至熟烂改小火再煮十分钟,大概绿豆已经软烂成沙熄火,再闷十分钟左右将锅盖拿下此时绿豆和红枣已经成沙软烂了。
3、将白糖撒入锅中,搅拌均匀,盛入大碗内冷却,
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