上游小鱼
2018-02-03
切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；
准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；
锅烧热， 加入适量的油， 下入蒜煸炒；
煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；
肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
一起煸炒出微微红油来；
加入盐和胡椒等调味料；
翻炒均匀即可.
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