食全食梅
2018-02-23
1. 冷水和面，面粉和水的比例5：2，还可以加一点盐，面会更有劲
2. 面团醒放半个小时，擀成厚薄均匀的面片
3. 扑一些面粉叠一下，切成粗细合适的面条
4. 抖掉多余的面粉，还可以拉抻一下，让面条变的更细
5. 烧滚水，开盖煮到面条透明熟透，过冷水
6. 用沙茶酱和蔬菜拌一下，就可以吃了，很清爽很撤火
人一感冒，通常没啥食欲，做个清爽的拌面，多放些蔬菜，也算是为应对感冒做一件正确的事了。
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